Si vous scrollez un tant soit peu les réseaux sociaux en attendant l’heure du ftour, vous n’avez pas pu passer à côté de cette recette. Derrière les hashtags #uunifetapasta, #uunifeta ou encore #fetapasta se cache un délicieux plat de pâtes à la sauce tomate et au fromage feta. Influenceurs, célébrités ou anonymes, tous se sont laissés tenter par cette recette virale et le résultat est sans appel : facile et rapide à cuisiner, les uuni feta pasta sont en plus de tout ça délicieuses ! À la rédaction en tout cas on adore.
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Ingrédients :
- 500 g de tomates cerises
- 1 bloc de fromage feta
- 450 g de pâtes de votre choix
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
- 2 gousses d’ail
- Piment (facultatif)
- Basilic frais
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat allant au four, verser un peu d’huile d’olive, y ajouter les tomates cerises lavées, le bloc de feta et l’ail pressé. Saupoudrer un peu d’herbes de Provence, de piment finement haché puis verser à nouveau un peu d’huile d’olive sur le tout. Saler et poivrer.
- Enfourner pour 20 minutes en surveillant régulièrement. Pendant ce temps, cuire les pâtes al dente.
- Une fois la cuisson terminée, sortir le plat du four, émietter la feta et écraser les tomates cerises avec une fourchette et tout mélanger.
- Ajouter les pâtes dans le plat et mélanger à nouveau pour que la sauce se répartisse bien partout. Ajouter quelques feuilles de basilic frais et c’est prêt. Un vrai régal qui nous embarque illico en Italie.
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