Le concept est reconnu mondialement pour sa spécialité, les Dimsum, ainsi que pour son interprétation des grands classiques de la gastronomie chinoise: assortiment de raviolis (dimsum), canard rôti, véritable canard laqué… Des saveurs qui séduisent les palais occidentaux… même les plus endurcis ! A l’occasion du mois sacré de Ramadan, le restaurant proposera un buffet des plus variés au tarif raisonnable de 320 dhs par personne.
Le Tsé Yang s’est établi en plein cœur de Casablanca, sur le boulevard Moulay Rachid (voisin mitoyen du café Chez Paul). La décoration résolument asiatique se décline à partir du matériau typique des monuments asiatiques, le bois précieux… De jour comme de nuit, l’effet est bluffant. Enfin, le restaurant dispose d’un salon privé d’une capacité de 50 personnes ainsi que d’un lounge agrémenté d’un bar à dimsum. Somme toute, les casablancais seront ravis de s’offrir une parenthèse exotique dans ce temple de la gastronomie chinoise.
Tsé Yang Dimsum Club Casablanca
11, boulevard Mly Rachid, Anfa
En images, un apercu des succulents Dimsum concoctés au Tsé Yang
