Testée par la redac’ on vous assure que vous allez l’adorer et épater vos invités en osant le côté sucré salé.
Ingrédients
Mesclun au choix (jeunes pousses, laitue, roquette…)
Un pot de dés de feta marinés
200g de framboises
200g de tomates cerises
2 c à s d’huile d’olive
1 c à s de vinaigre
sel, poivre
quelques brins de ciboulette, ciselés
Préparation
Répartissez le mesclun dans l’assiette de présentation puis répartissez les dés de feta, les tomates cerises et les framboises.
Pour la vinaigrette: mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, la ciboulette ciselée, salez et poivrez.
Versez un filet de vinaigrette sur la salade et dégustez avec un peu de pain blanc croustillant.
