Ingrédients : (pour 8 personnes)

• 1 boite de lait concentré sucré
• 150 g de biscuits sablés ou spéculoos
• 75 g de beurre
• 3 bananes
• 25 cl de crème entière liquide
• 1 cuillère à soupe de sucre glace
• Cacao Amer

Mettre la boite de lait concentré sucré dans une cocotte et laisser cuire sous pression une heure au bain marie. Ecraser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Répartir les biscuits dans un fond de plat et tasser le tout. Découper les bananes en lamelles et les disposer sur le biscuit. Répartir le lait concentré sur les bananes. Battre la crème liquide avec le sucre glace en chantilly. Répartir la crème sur le caramel. Saupoudrer le cacao amer sur le dessus. Mettre au frais 2 heures. Déguster !