Vous pouvez servir les wings avec des frite, des légumes ou même en amuses-bouche.

Ingrédients

1kg d’ailes de poulet

1 c à soupe de ketchup

1 c à soupe de moutarde

1 c à soupe de paprika

1 c à soupe de sauce de soja sucrée

1 c à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre

 Préparation

Découpez les ailes de poulet aux jointures, enlevez la pointe (que vous ne garderez pas) puis découpez le restant en deux.

Mettez tous les ingrédients dans un saladier que vous mélangerez bien avec les ailes afin de les en imprégner.

Recouvrez avec un film alimentaire et laissez mariner 8h au réfrigérateur.

Faites préchauffer votre four à 180°C

Répartissez les ailes dans un plat ou sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Faire cuire 1h15 en retournant régulièrement.