Tuto cuisine: Boulettes de pommes de terre farcies au fromage

 

Une petite mise en bouche avant de commencer le repas ? Découvrez cette recette de pommes de terre farcies au fromage by Samsung Galaxy Tab S3, savoureuse et facile à faire. Parfaite pour nous mettre en appétit !

 

 

Ingrédients:

  • 3 pommes de terre cuites à l’eau
  • 1 grande cuillère de persil haché
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 1 bloc de fromage coupé en dés
  • 100g de beurre

 

Panure:

  • Farine
  • Oeuf
  • Chapelure
  • Huile
  • Sel

 

Préparation:

 

  • Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre cuites, le persil, l’ail, le sel, le beurre et le poivre.

 

  • Mélangez les ingrédients ensemble jusqu’à ce que la plupart des pommes de terre deviennent purée.

 

  • Coupez le fromage en dés.

 

  • Prenez une cuillerée de pommes de terre et faites-en des boules.

 

  • Placez le dé de fromage au milieu et enveloppez le pomme de terre jusqu’à ce qu’il soit couvert uniformément.

 

  • Marinez les boules dans la farine, les œufs et la chapelure.

 

  • Faites frire dans de l’huile préalablement chauffée pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

 

  • Égouttez les et saupoudrer de sel. Laissez-les refroidir un peu avant d’en profiter