Qui l’eût cru ? Un gâteau au chocolat absolument délicieux, sans farine, sans lait et sans incidence sur la balance. Le défi a été relevé et la recette fait en ce moment fureur sur Instagram.  Pour celles qui voudraient tester…

Voici le dessert qui concilie toutes les tendances. Que l’on soit soucieuse de son poids, allergique au gluten, regardante sur les ingrédients ou « sucrolique invétérée », cette mignonne invention fait apparemment l’unanimité. Comme l’indique le titre, pas besoin de grand-chose mais le résultat est bluffant.

Ingrédients pour une personne :

-1 pomme

-1 œuf

-25g de cacao non sucré.

*Autre option : une banane ou une poire peuvent être substituées à la pomme. Tout dépend des goûts.

Préparation:

Découpez la pomme en petits cubes (vous pouvez retirer la peau si vous préférez), placez les cubes dans un mixeur puis ajoutez l’œuf et le cacao. Mixez pour obtenir une pâte que vous disposerez dans un ramequin avant de faire cuire au four 25mn à 180 degrés. Régalez-vous !