Gastronomie

Food

Huîtres pochées avec fondue de poireaux au citron vert par Pascale Lorcy.

On reste fidèle aux saveurs marines ce mois-ci avec de belles huîtres de Dakhla sublimées par des ingrédients de caractère.…

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Lifestyle

5 restaurants en bord de mer à tester absolument

Parce que déguster un plat en regardant l’océan lui donne toujours plus de saveur, on vous propose un petit listing…

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Food

Icone Caviar arrive au Maroc

La marque de caviar suisse s’offre une destination de plus au grand bonheur des gourmets. Le bal des saveurs d’exception…

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Food

#ALLFBLADNA : le programme lifestyle d’Accor rend hommage aux régions et terroirs du Maroc

Le groupe Accor poursuit sa campagne #ALLFBLADNA et nous emmène aujourd’hui à la découverte d’un Maroc riche et authentique placé…

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Food

La gastronomie égyptienne s’invite au Mövenpick Hôtel Casablanca

Le Mövenpick Hôtel Casablanca organise la première édition du festival gastronomique égyptien qui aura lieu au sein de l’hôtel du…

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Food

5e édition du Festival de Gastronomie péruvienne: toute la saveur du Pérou à Casablanca

Les 26, 27 et 28 novembre 2019, l’Ambassade du Pérou au Maroc amène la gastronomie péruvienne dans nos assiettes et…

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Lifestyle

Éveillez tous vos SENS au Kenzy Tower Hôtel !

Venez vivre une expérience unique au  restaurant Sens, situé au 27éme étage du Kenzi Tower Hôtel et profiter d’une vue…

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Maroc

Bocuse d’Or : le Maroc remporte le prix du meilleur poster

Le Maroc a décroché mercredi soir le prix de la meilleure affiche promotionnelle lors de la 17e édition du Bocuse…

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Adresses

Et si on dînait dans le noir?

Après Paris, Auckland, Londres, Melbourne, Barcelone, Madrid et St Pétersbourg,  c’est au tour du Maroc d’accueillir "Dans le Noir ?",…

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Non classé

Le Maghreb veut inscrire le couscous au patrimoine de l’humanité

Des experts des pays du Maghreb vont étudier le projet « commun » de faire classer le couscous, spécialité culinaire d’Afrique du…

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Food

Fairmont Marrakech, reflet du plaisir gustatif

A Seulement  12 km de la ville ocre, au milieu d’une multitude de palmiers, d’oliviers et d’orangers se trouve le…

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Adresses

La table du Retro : 30 ans d’existence… Et pas une seule ride !

La petite histoire : Le Rétro 1900 lancé par Jacky et Jeannine Rolling est devenu une institution incontournable à Casablanca.…

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Non classé

Le Palmeraie Resorts primé à la 8e édition du CREMAI

Consécration pour le Palmeraie Resorts. La chaine hôtelière s’est distinguée lors de la dernière édition du Carrefour international des professionnels de…

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Adresses

Le restaurant Joleha se réinvente avec un nouveau chef

Un cadre agréable, une terrasse pour les beaux jours, et un dj pour animer la soirée… Direction le Joleha « pour…

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Non classé

La cuisine marocaine délaissée au profit de l’occidentale

L’art culinaire ancestral qui subit de plein fouet les affres d’une acculturation et d’uniformisation forcées.  La tradition culinaire, jalousement conservée…

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Non classé

Tsé Yang: la haute gastronomie chinoise s’invite à Casablanca

Le concept est reconnu mondialement pour sa spécialité, les Dimsum, ainsi que pour son interprétation des grands classiques de la…

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Non classé

Les chefs du Maroc réunis pour le « Goût de France »

« Célébrer, apprécier et savourer la gastronomie française », ainsi résume l’évènement le consul général de France à Casablanca. Ce dernier était…

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Adresses

Rendez-vous gourmand: le tea-time nippon d’Iloli

Du 23 au 27 février, Iloli proposera une dégustation de thés et de desserts à l’inspiration japonaise. Un moment de…

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Voyage

Echappée belle au cœur du Palais Mehdi

Le Palais Mehdi accueille le temps d’une journée les hôtes extérieurs pour profiter d’un déjeuner autour de la piscine de…

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News

6 questions à Issam Jaafari, le gagnant de Top Chef Arabia 2016

Imane: D’où vous vient cette passion pour la cuisine? Issam Jaafari: Depuis mon enfance, je donnais un coup de main à…

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