Envie d’ajouter plus de légumes dans vos pâtes ? Voici une recette de penne aux crevettes et courgettes rapide et facile à réaliser.
Ingrédients
- 400 g de penne
- 30 cl de crème fraîche
- 2 courgettes
- 400 g de crevettes
- Ail, poivre et sel
Préparation
ÉTAPE 1: Faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d’huile d’olive. Ajouter ensuite les crevettes décortiquées et l’ail écrasé.
ÉTAPE 2: Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Une fois cuites, les égoutter et les ajouter au mélange courgettes / crevettes.
ÉTAPE 3: Verser ensuite la crème fraîche liquide à la préparation. Saler et poivrer. Laisser sur feu doux en remuant pendant 2 minutes. C’est prêt !
