Crémeuses , fondantes , moelleuses. Ces pommes de terre au four garnies au fromage peuvent être servies en accompagnement d’une viande ou en plat accompagnées d’une salade.
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 50 g de fromage
- 50 g de crème fraîche
- 10 g d’aneth haché
- 1/2 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d’huile végétale
Préparation
Lavez bien les pommes de terre salé et badigeonnez-les d’huile. Enveloppez chacune d’elle dans une feuille d’aluminium et enfournez une heure à 180°C.
Râpez le fromage. Découpez le dessus des pommes de terre, puis creusez-y un trou au centre à l’aide d’une fourchette.
En garnir les pommes de terre de fromage, une cuillère à soupe de crème et un peu d’aneth. Laissez gratiner au four pendant quelques minutes.
