Food

Aubergines farcies à la marocaine

Une belle façon de cuisiner les aubergines équilibrées et savoureuses à la délicieuse farce !

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Boule coco à la confiture

Ultra fondantes en bouche, ces petites boules de neiges nous donnent envie de les engloutir. Un vrai régal pour la famille ! 

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Crêpes au thé matcha, la meilleure recette

Savourez ces délicieuses crêpes au thé matcha. Une originalité qui nous fait voyager au Japon.

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Boulettes de viande au citron

Pour le menu de ce soir, voici une recette de boulettes facile et accessible à reproduire chez-vous

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Gratin d’aubergine et Pommes de terre

Dégustez ce délicieux gratin d'aubergine, un plat familial facile à préparé mais surtout très apprécié lors du ftour !

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Pâté de pommes de terre à la viande hachée

Vous allez avoir beaucoup de plaisir à réaliser cette délicieuse tourte de pommes de terre à la viande hachée. Un…

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Chapatis tunisien à base de thon

Un petit voyage en Tunisie avec ces délicieux chapatis, un sandwich très populaire en Tunisie d'une garniture d'omelette au curcuma, d'harissa et de thon émietté.…

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Galettes de semoules (Harcha)

Savourez ces galettes version marocaine à base de semoule avec une texture sableuse et fondante en bouche qui se préparent rapidement,…

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Croquettes de poisson et Pommes de terre

On prépare des croquettes savoureuses et croustillantes au poisson. Un plat simple qui plaira à toute la famille.

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Soupe persane au yaourt

Tout en gourmandise. Cette soupe aux pois chiches et yaourt vous ravira au moment du ftour !

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Hssoua à la semoule, foie gras, artichauts et argan

Découvrez notre recette de Hssoua à la semoule, foie gras, artichauts et huile d’argan, préparée par le Chef Exécutif du Mandarin…

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Chaussons Farcis à la Viande Hachée

De délicieux chaussons farcis à la viande hachée, rapide et facile à préparer pendant ce mois sacré. 

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Recette de chef : tajine de lotte à la chermoula

Le Chef Executif Hachem Oulhous du Selman Marrakech et sa brigade nous font le plaisir de partager avec nous certaines…

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Muffin salé façon pizza

Les muffins ont tout bon, adoptez-les version salée au bon goût de pizza. Un régal !

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Gratin de pâtes poulet à la béchamel

Vous fondrez devant ce délicieux gratin de macaronis et sa béchamel facile au fromage !

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Baghrir ou crêpes au mille trous

La rédaction vous propose aujourd'hui les crêpes à mille trous (Baghrirs). Une recette léger, rapide et facile mais surtout inratable…

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Briouates farcies à la Viande hachée et fromage

Les triangles farcis s'imposent sur toutes les tables pendant le ramadan. La rédaction vous propose aujourd'hui la recette des briouates…

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Sellou marocain, la meilleure recette

Incontournable sur la table de Ramadan, on vous remet cette recette gourmande de sellou marocain préparée par Mohammed Lagouail, chef au…

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Tiramisu à l’ananas, la recette facile

Un dessert rafraîchissant, idéal pour terminer un repas. Rapide et simple à réaliser qui ravira votre famille. 

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Patates douces au sauce yaourt, la recette facile

Une recette gourmande de patates douces avec une délicieuse sauce au yaourt. Un délice !

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