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Nuggets de poulet au son d’avoine

Ingrédients: 8 tranches de poulet dégraissé 60g de fromage frais 2 œufs 4 cuillères à soupe de son d’avoine Quelques…

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Sushi burger, la nouvelle tendance culinaire

Quand la cuisine fusion se met au service des gourmands indécis, cela donne un sushi burger, qui nous met l’eau…

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Poires chocolat au micro-ondes

Ingrédients (pour 4 personnes)  poires 8 carrés de chocolat noir à 70% de cacao Préparation Faites cuire les 4 poires pelées et…

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Lasagnes aux légumes

Ingrédients: (pour 4 personnes) 6 portions de fromage crémeux light  1 poireau 4 carottes 2 choux verts 1 céleri rave…

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Almaz : nouveau concept de dîner spectacle à Marrakech

Tous les soirs, le restaurant accueille des artistes marocains et internationaux, accompagnés d’un orchestre marocain. De la musique traditionnelle « Tarab »…

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Tarte aux légumes

Ingrédients:  1 fond de tarte light  6 tomates 2 poivrons 3 oignons sel, poivre et thym 1 cuillère de persil…

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La Hollandaise fait peau neuve

Depuis 2005, la Hollandaise est le rendez-vous de nos goûters, une source de calcium et de protéines, enrichie en vitamine…

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La tant attendue huile d’olive de La Mamounia est enfin arrivée!

Les olives de La Mamounia sont récoltées d’arbres qui ont entre 400 et 700 ans, atteignant des dimensions exceptionnelles dont certains…

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Wok de bœuf allégé par Salma Ibn Khayat

Se faire plaisir sans se priver, c’est possible avec les recettes de cuisine allégées de Selma Ibn Khayat. Ce midi,…

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Gourmandise tendance: les brownies cookies

Ils ont le look des cookies et le goût des brownies, qui dit mieux ? Vous voulez en savoir plus ? Ils…

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Nouveau: Nespresso relance la gamme de décaféinés

Fidèle à son esprit d’excellence et d’authenticité en matière de saveurs, la maison Nespresso réédite le lancement de ses grands crus décaféinés…

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Salade fraîcheur feta et framboises

Testée par la redac’ on vous assure que vous allez l’adorer et épater vos invités en osant le côté sucré…

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Croquettes de fromage de chèvre au romarin

Voici donc une recette facile et délicieuse… Ingrédients pour 14 croquettes 4 crottins de chèvre (240 g) 3 brins de…

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Crumble aux pommes et à la cannelle

Si vous n’aimez pas les pommes, vous pouvez réaliser un crumble aux fruits rouges, aux poires ou à la banane. …

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Charlotte aux fraises version Tiramisu

Ingrédients  1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuiller 5 oeufs  Jus d’orange 250 g de mascarpone 250…

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Grand classique: la mousse au chocolat

Grand classique à l’heure du dessert, la mousse au chocolat est facile à préparer et ne requiert que trois ingrédients. Ingrédients: (6 personnes)…

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Millefeuille de brick aux fruits rouges

Qui a dit que les feuilles de brick étaient destinées aux plats salés? Sortons des sentiers battus, et utilisons ce…

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Veloutés de légumes : 3 recettes faciles et rapides

Voici trois suggestions de recettes faciles et rapides à préparer qui font chaud au cœur et au corps. Les plus…

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Les chefs du Maroc réunis pour le « Goût de France »

« Célébrer, apprécier et savourer la gastronomie française », ainsi résume l’évènement le consul général de France à Casablanca. Ce dernier était…

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Recette de chef: le California roll saumon-crabe de l’Asian Bay

Le Chef exécutif du restaurant asiatique l’Asian Bay nous livre sa recette pour des California rolls aux saumons et crabes…

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